想念你的心怦怦跳不能入睡
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沈逢衣这几天很忙。 晚上忙着和叶清润聊天； 白天在忙着《味道一馔千年》节目和三叔公司的事情—— 自从节目收视率上来、b站抖音爆红之后，唐沛霖和总导演为了年终奖，鼓足了劲儿卯足了力气要好好干。 每周一次的选题会改为三次，线下不方便的线上开，沈逢衣经常一边忙着三叔公司的事一边开着腾讯会议，一人身兼多职，副业整出了拼命三郎的感觉。 既然副导演、阿薇和沈逢衣刚好在南京，导演一琢磨一合计，再加上这次农博会恰逢南京餐饮展销月，所以导演预计在南京多拍几期，等叶清润回来后，刚好转战其他城市。 不仅要囊括盐水鸭、鸭血粉丝汤这些面对大众的小吃，还要把各国时期达官贵人也能吃的名菜传承创新，让老百姓也能享受美食之美。 说来南京虽然比扬州少了个美食之都的名头，但六朝古都沉淀下来的金陵菜，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，也是种类繁多，精致美味。与扬州相比不遑多让，令无数“吃货”垂涎三尺，引万千“馋客”为之折腰。 开选题会的时候大家争执不休，争执声与口水齐飞～ 沈逢衣认为才子袁枚是在南京小仓山撰写的《随园食单》，那么菜品应该从中选一些有代表性的；阿薇虽然性格豪放，但却是林meimei粉丝，《红楼梦》骨灰级读者，觉得书中名菜佳肴的实录更具有参考性…… 最后还是导演拍版，以民国名人为主题，敲定了新一期菜品就是：雪菜大汤黄鱼、瓢儿鸽蛋和美龄粥…… “瓢儿”是南京话汤匙的意思，当年鲁迅也对这道嫩鸽蛋念念