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机关算尽

    16机关算尽

    谈府后厨。

    一个长得膀大腰圆的厨房管事,指着那角落的一堆菜道:“那个新来的,把这筐红薯和南瓜以及笋子搬去井边洗g净,午膳要用。”

    谢垣弯着腰,点头称是。

    “别偷懒知不知道,回头扣你工钱。”

    “哎哎哎。”谢垣赶紧赔着笑脸,乖乖去g活。

    管事分派完活,大家便各自忙碌开去,烧水的烧水,备菜的备菜,整个厨房忙碌得井井有条。

    谢垣蹲在外面的井水边,挽着袖子打水。那桶又大又沉,灌满了水就跟那石头一样,他费了好大力气才打上来三桶水,一一把那红薯泡进大木盆里。

    然后用帕子挨个擦洗。

    那管事看他这磨蹭劲儿就上火,“你这会不会g活儿,这么洗过去,等你洗完天都黑了。”

    “大头,你去教教他。”

    那个叫大头的汉子敞着汗衫,正在吭哧吭哧劈柴,一斧头下去,圆棍状的木头啪一下均匀裂成两半,没一会儿就摞成小山堆,看来是打小的功夫。

    听见管事的叫,他忙应了一声,热切地走到谢垣旁边。

    “哎,我说大兄弟,你这么洗可不行,太慢了。你看我,用这个耙,放在大盆里顺着一个方向前后推动,搅起来的水花,就会把皮表面的泥冲洗g净。”

    “然后再用清水过一边,保管一点泥沙也没有。”

    谢垣看他的演示,果然是又快又好,拱手道:“多谢多谢,受教了。”

    “嗨,没什么没什么。”大头乐呵呵地又继续去劈他的柴了。

    谢垣按他所授继续洗红薯,一边洗一边感叹,术业有专攻,古人诚不欺我也