200 来的都是客
好几十桌了。”
“今天的人来的太多了,我看见还有一桌挤着十二人的。”
“这七十桌有点太多了,咱们这炒菜,同一种菜都得一起开三个大锅炒。”
“外边好多人说,今天要美美的吃一顿。”
这时厨房进来总管,总管是管整个宴席的运转。
总管拍着手,大声喊道:
“现在先把凉菜上了,主家通知了,十一点五十准时开饭,加快速度。”
说完后,厨房瞬间忙碌了起来,云溪在炒锅跟钱看着自己锅中的菜品。
端菜的小哥们也已经开始行动了,一瞬间凉菜都走完了。
总管问着云溪:
“大厨,咱们这菜怎么样了。”
“没问题了,这已经是最后一道菜了,都齐了。”
整整忙了一上午,汤都是炖盅,已经都准备好了,不需要大锅做了。
总管说道:
“行,出锅后,你休息一下,开饭的时候,咱们后厨跟前边的宴席一起开,今天帮厨的也多,主家说了,你们炒完菜,一会一起开席,主家还说了,让你去主桌一起吃饭,一会开饭我来叫你。”
云溪有点蒙,自己去主桌干嘛,不如在后厨吃的自在,云溪说道:
“我就不过去了,就在后厨吧。”
“不行,主家特意安顿了的,今天要主厨要上主桌,我一会叫你。”
没等云溪说完,总管就走了。
院子里,凉菜上桌后,小孩们已经把外边的保鲜膜撕了,直接开始了干饭模式。
凉菜早早上菜的目的是为了一会上热菜方
“今天的人来的太多了,我看见还有一桌挤着十二人的。”
“这七十桌有点太多了,咱们这炒菜,同一种菜都得一起开三个大锅炒。”
“外边好多人说,今天要美美的吃一顿。”
这时厨房进来总管,总管是管整个宴席的运转。
总管拍着手,大声喊道:
“现在先把凉菜上了,主家通知了,十一点五十准时开饭,加快速度。”
说完后,厨房瞬间忙碌了起来,云溪在炒锅跟钱看着自己锅中的菜品。
端菜的小哥们也已经开始行动了,一瞬间凉菜都走完了。
总管问着云溪:
“大厨,咱们这菜怎么样了。”
“没问题了,这已经是最后一道菜了,都齐了。”
整整忙了一上午,汤都是炖盅,已经都准备好了,不需要大锅做了。
总管说道:
“行,出锅后,你休息一下,开饭的时候,咱们后厨跟前边的宴席一起开,今天帮厨的也多,主家说了,你们炒完菜,一会一起开席,主家还说了,让你去主桌一起吃饭,一会开饭我来叫你。”
云溪有点蒙,自己去主桌干嘛,不如在后厨吃的自在,云溪说道:
“我就不过去了,就在后厨吧。”
“不行,主家特意安顿了的,今天要主厨要上主桌,我一会叫你。”
没等云溪说完,总管就走了。
院子里,凉菜上桌后,小孩们已经把外边的保鲜膜撕了,直接开始了干饭模式。
凉菜早早上菜的目的是为了一会上热菜方