海院小说网 - 都市小说 - 如何为始皇崽耕出万里江山在线阅读 - 粟米酒醉鸡(三更合一,64w、65w...)

粟米酒醉鸡(三更合一,64w、65w...)



    朱襄把子楚和嬴小政赶走后,让雪也去休息。

    秦王不会和雪同席,那么雪也没必要为了秦王这么劳累。该吃就吃,该休息就休息,做自己的事去,别管秦王。

    雪哭笑不得,虽然离开了厨房,但去了前院,给秦王随时补充饮水瓜果点心。

    朱襄掂量了一下酒坛子。做了荷叶鸡之后,酒水还有剩余。他决定再做一只醉鸡。

    蒙武将鸡rou去骨之后,朱襄让蒙武用刀背将鸡rou拍松,用盐和米酒浸泡。

    蒙武动了动鼻子:“这酒调味后还能喝吗?”

    朱襄道:“等会儿我做一道米酒鱼汤。”其实米酒做成鱼汤之后酒味就没了。他就是应付一下蒙武,免得蒙武去偷喝泡过生鸡rou的米酒,喝坏肚子。

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    朱襄道:“估计你喝不了。大部分都是君上喝了,少部分给白公和范公喝。”

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    朱襄笑道:“不过我们做厨子的,可以先偷尝味道。”

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    蔡泽看着这一幕,笑着摇摇头。这蒙武将军还挺有趣的。

    朱襄又让蒙武将鸡骨头敲碎,放入八角、桂叶、红枣、枸杞等香料,加入盐、蔗糖、醢rou和鱼发酵而成的酱汁调味上色,大火烧开,小火熬煮。

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    这点菜不够秦王等大胃王吃,朱襄将牛、羊、猪的里脊rou切片调味装碗,用青豆、葵菜、豆苗、萝卜片、土豆片等垫底